材料ライムジュース
Lime Juice
生搾りに限る――瓶詰めのライムは数時間もすれば床用洗剤のような香りに。ダイキリ、マルガリータ、ギムレット、モヒートを支える酸の背骨。
使われているカクテル

Canchanchara
カンチャンチャラ
ビルド · タンブラー / ヒカラ
スイートサワースピリッツ・フォワード

Chartreuse Swizzle
シャルトルーズ・スウィズル
ビルド · トールグラス
ハーバルフレッシュフルーティ

Cosmopolitan
コスモポリタン
シェイク · カクテルグラス
サワーフレッシュシャープ

Cuba Libre
キューバ・リブレ
ビルド · ハイボール
フレッシュライトスイート

Daiquiri
ダイキリ
シェイク · クープ
フレッシュサワーバランス

Don's Special Daiquiri
ドンズ・スペシャル・ダイキリ
ブレンド · コパグラス
フルーティフレッシュリッチ

Gimlet
ギムレット
シェイク · クープ
ドライシャープフレッシュ

Gin Rickey
ジン・リッキー
ビルド · ハイボールグラス
ドライフレッシュライト

Grand Margarita
グラン・マルゲリータ
シェイク · ロックグラス
リッチサワーフルーティ

Hurricane
ハリケーン
シェイク · ハリケーングラス
フルーティスイートストロング

Illegal
イリーガル
シェイク · カクテルグラス
スモーキーサワーリッチ

Mai Tai
マイタイ
シェイク · ダブルオールドファッションドグラス
リッチバランスストロング

Margarita
マルガリータ
シェイク · マルガリータグラスまたはクープ
フレッシュサワーソルティ

Missionary's Downfall
ミッショナリーズ・ダウンフォール
ブレンド · ティキマグ
フルーティハーバルフレッシュ

Mojito
モヒート
ビルド · ハイボール
フレッシュライトハーバル

Moscow Mule
モスコ・ミュール
ビルド · 銅製マグ
フレッシュシャープライト

Naked and Famous
ネイキド・アンド・フェイマス
シェイク · カクテルグラス
ビターハーバルスモーキー

Old Cuban
オールド・キューバン
シェイク · シャンパンフルート
フレッシュエレガントアロマティック

Paloma
パロマ
ビルド · ハイボール
フレッシュライトソルティ

Pisco Sour
ピスコ・サワー
シェイク · オールドファッションドグラス
サワースムースアロマティック

Ramos Gin Fizz
ラモス・ジン・フィズ
シェイク · ハイボール(氷なし)
スムースリッチエレガント

Singapore Sling
シンガポール・スリング
シェイク · ハリケーングラス
フレッシュリッチフルーティ

Spicy Fifty
スパイシー・フィフティ(50)
シェイク · カクテルグラス
スパイシーフレッシュアロマティック

Suffering Bastard
サファリング・バスタード
シェイク · ハイボール
スパイシーフレッシュサワー

The Last Word
ラスト・ワード
シェイク · カクテルグラス
ハーバルシャープバランス

Tommy's Margarita
トミーズ・マルガリータ
シェイク · オールドファッションドグラス
サワーシャープバランス

Zombie
ゾンビ
シェイク · ゾンビグラス/トールグラス
ストロングリッチアロマティック