お酒ライ・ウイスキー
Rye Whiskey
アメリカのカクテルウイスキーの原点。バーボンよりもスパイシーで引き締まった味わい。マンハッタンはライのために造られ、その復権はクラシック回帰の物差し。
使われているカクテル
Manhattan
マンハッタン
ステア · クープ
ストロングリッチアロマティック
New York Sour
ニューヨーク・サワー
シェイク · オールドファッションドグラス
サワーリッチアロマティック
Old Fashioned
オールド・ファッションド
ビルド · ロックグラス
ストロングビタースピリッツ・フォワード
Old Pal
オールド・パル
ステア · クープグラス
ビターストロングアロマティック
Remember the Maine
リメンバー・ザ・メイン
ステア · カクテルグラス
アロマティックリッチドライ
Sazerac
サゼラック
ステア · 冷やしたオールドファッションドグラス
スピリッツ・フォワードアロマティックストロング
Toronto
トロント
ステア · クープグラス
ビターストロングハーバル
Trinidad Sour
トリニダード・サワー
シェイク · カクテルグラス
ビターアロマティックリッチ
Vieux Carre
ヴュー・カレ
ステア · オールドファッションドグラス
アロマティックリッチビター