お酒ウォッカ
Vodka
まっさらなキャンバス。穀物またはじゃがいものスピリットを、無臭の中立へ向けて精留したもの。他の風味と争うのではなく、それらを運ぶ役目を果たす。現代のカクテル文化にこれが溢れているのは、そのためだ。
年表でたどる
- 原料
- 農産物。穀物やじゃがいもなど
- 造り方
- 蒸留し、必要に応じて処理して原料由来の香味を整える。すべてが無味無臭とは限らない。
- 味わい
- 香味は控えめだが、原料や製法による個性もある。
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使われているカクテル
Black Russian
ブラック・ロシアン
ビルド · オールドファッションドグラス
リッチスムーススイート
Bloody Mary
ブラッディ・マリー
ビルド · ハイボール
ソルティセイヴァリーシャープ
Cosmopolitan
コスモポリタン
シェイク · カクテルグラス
サワーフレッシュシャープ
Espresso Martini
エスプレッソ・マティーニ
シェイク · クープ
リッチストロングスムース
French Martini
フレンチ・マティーニ
シェイク · カクテルグラス
フルーティスイートスムース
Lemon Drop Martini
レモンドロップ・マティーニ
シェイク · カクテルグラス
サワースイートフレッシュ
Long Island Iced Tea
ロングアイランド・アイスティー
シェイク · ハイボール
ストロングスイートサワー
Moscow Mule
モスコ・ミュール
ビルド · 銅製マグ
フレッシュシャープライト
Porn Star Martini
ポルノスター・マティーニ
シェイク · カクテルグラス
スイートフルーティリッチ
Russian Spring Punch
ロシアン・スプリング・パンチ
ビルド · ハイボール
フルーティフレッシュエレガント
Sea Breeze
シー・ブリーズ
ビルド · ハイボール
フレッシュフルーティライト
Sex on the Beach
セックス・オン・ザ・ビーチ
シェイク · ハイボール
スイートフルーティライト
Spicy Fifty
スパイシー・フィフティ（50）
シェイク · カクテルグラス
スパイシーフレッシュアロマティック
Vesper
ヴェスパー
シェイク · カクテルグラス
ストロングドライエレガント
Vodka Martini
ウォッカ・マティーニ
ステア · クープグラス
ドライストロングスムース
White Russian
ホワイト・ロシアン
ビルド · オールドファッションドグラス
スムースリッチスイート