お酒コニャック
Cognac
ユニ・ブランを二度蒸留し、リムーザン産オーク樽で熟成させた、ブランデーの代名詞。1910年代のバーテンダーがコニャックを贅沢なベーススピリットとみなしたからこそ、サイドカーは存在する。
使われているカクテル

Between the Sheets
ビトウィーン・ザ・シーツ
シェイク · カクテルグラス
シャープサワーエレガント

Brandy Alexander
ブランデー・アレクサンダー
シェイク · カクテルグラス
スムースリッチスイート

Brandy Crusta
ブランディ・クラスタ
シェイク · 小型のワイングラス
アロマティックリッチサワー

Champagne Cocktail
シャンパン・カクテル
ビルド · シャンパンフルート
エレガントアロマティックビター

French Connection
フレンチ・コネクション
ビルド · オールドファッションドグラス
スムースリッチスイート

Horse's Neck
ホーセズ・ネック
ビルド · ハイボール
スパイシーフレッシュスムース

Porto Flip
ポルト・フリップ
シェイク · クープ
リッチスムーススイート

Sidecar
サイドカー
シェイク · クープ
サワーエレガントバランス

Stinger
スティンガー
ステア · カクテルグラス
アロマティックスムースミンティ

Suffering Bastard
サファリング・バスタード
シェイク · ハイボール
スパイシーフレッシュサワー

Vieux Carre
ヴュー・カレ
ステア · オールドファッションドグラス
アロマティックリッチビター