ホーム/お酒一覧/Whiskeyお酒ウイスキーWhiskey穀物を糖化・発酵・蒸留し、樽で熟成させるお酒。穀物の種類や産地の規格、蒸留・熟成によって個性が変わる。年表でたどる1826スタインの連続式蒸留器 →1923山崎蒸溜所の建設に着手 →原料大麦麦芽、トウモロコシ、ライ麦などの穀物造り方糖化、発酵、蒸留、樽熟成。熟成期間や原料の条件は国や区分によって異なる。味わい穀物、バニラ、樽、スパイス。一部にはピート由来の煙の香り。スタイルブレンデッド・スコッチバーボンアイリッシュ・ウイスキーライ・ウイスキー参考資料EU Regulation 2019/787 — Whisky / Whiskey使われているカクテルManhattanマンハッタンステア · クープストロングリッチアロマティックOld Fashionedオールド・ファッションドビルド · ロックグラスストロングビタースピリッツ・フォワードWhiskey Sourウイスキー・サワーシェイク · サワーグラスまたはクープサワーバランススムース
