Navy Grog（ネイビー・グロッグ）
3種のラム、ライム、グレープフルーツ、蜂蜜――ドン・ザ・ビーチコーマーのラムの武器庫。
01レシピ
おすすめレシピ
ハウスレシピ — 以下の出典バージョンを踏まえた編集部の推奨仕様。
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ホワイトラム | 22.5 ml |
| ゴールドラム | 22.5 ml |
| デメラララム | 22.5 ml |
| フレッシュライムジュース | 22.5 ml |
| フレッシュグレープフルーツジュース | 22.5 ml |
| 蜂蜜シロップ | 15 ml |
材料総量(氷・希釈前)
1.5 : 1.5 : 1.5 : 1.5 : 1.5 : 1
- 01
すべての材料を氷でシェイクする。
- 02
ダブルロックのクラッシュドアイスの円錐に濾す。
- 03
飾り、ストローで飲む。
ガーニッシュ — ミントの枝 · ライムの輪切り · 氷の円錐
02味わい
- 甘味
- 60強め
- 酸味*
- 90とても強い
- 苦味
- 35控えめ
- フルーティさ
- 55中程度
- ハーバル感*
- 0ほのか
- アルコール感
- 55中程度
- キレ
- 58中程度
0〜100の独立した編集部スコア。*印は材料構成からの推定です — 優劣ではなく輪郭の記述。
03歴史
ドン・ビーチが1940年代にドン・ザ・ビーチコーマーで組んだ――グロッグの名は海軍伝統、レシピは純ティキ。
伝統的には削り氷の円錐をグラスに詰めて出す――ストローでゆっくり薄まる設計。
発祥には諸説あり — 確認できる記録と伝承を区別して記載しています。
出典 — Difford's Guide · Beachbum Berry
04レシピバージョン
各バージョンは出典の記述のまま掲載。未確認の情報には印を付けています。
材料総量(氷・希釈前)
比較するバージョンを2件選択(大きな画面では3件まで)
05バリエーション
06つながり
ベースの酒
