
Oaxaca Old Fashioned
01オアハカ・オールドファッションド
ステア · ロックグラス
ストロングスモーキーアロマティック
コレクション
メスカル・クラシックス
クラシックの鋳型に燻製香――メスカルが現代の正典を書き換えた軌跡。
オアハカから世界のカクテルバーへ出ていったメスカルは、新しいレシピを必要としなかった――古いものを乗っ取ればよかった。マルガリータ、オールドファッションド、ネグローニ、ラスト・ワード。燻製香はどのクラシックの鋳型にも収まり、それを新しくする。
7 杯

オアハカ・オールドファッションド
ステア · ロックグラス
ストロングスモーキーアロマティック

ネイキド・アンド・フェイマス
シェイク · カクテルグラス
ビターハーバルスモーキー

ディヴィジョン・ベル
シェイク · クープグラス
スモーキービターサワー

イリーガル
シェイク · カクテルグラス
スモーキーサワーリッチ

メスカル・マルガリータ
シェイク · カクテルグラス
スモーキーフレッシュシャープ

メスカル・ネグローニ
ステア · ロックグラス(氷入り)
ビタースモーキーバランス

ラスト・オブ・ジ・オアハカンズ
シェイク · カクテルグラス
スモーキーハーバルシャープ