01レシピ
おすすめレシピ
ハウスレシピ — 以下の出典バージョンを踏まえた編集部の推奨仕様。
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ジン | 45 ml |
| コアントロー | 15 ml |
| カンパリ | 7.5 ml |
| レモンジュース | 15 ml |
材料総量(氷・希釈前)
6 : 2 : 1 : 2
- 01
すべての材料を氷とともに強くシェイクする。
- 02
冷やしたカクテルグラスに二重に濾し注ぐ。
ガーニッシュ — レモンツイスト
02味わい
- 甘味
- 50中程度
- 酸味*
- 67強め
- 苦味
- 50中程度
- フルーティさ
- 45中程度
- ハーバル感*
- 28控えめ
- アルコール感
- 55中程度
- キレ
- 60強め
0〜100の独立した編集部スコア。*印は材料構成からの推定です — 優劣ではなく輪郭の記述。
03歴史
1990年代――カリフォルニア州エメリービルのタウンハウス・バー＆グリルでポール・ハリントンが考案。友人のジャスミンにちなんだ名。
2008年――ハリントンの著書『Cocktail: The Drinks Bible』に掲載。PUNCHなどを通じて等量配合の復興とともに広まった。
出典 — Townhouse Bar & Grill · PUNCH
05バリエーション
- 前身White Lady鋳型
- 類似Siestaカンパリとグレープフルーツのテキーラ近縁
06つながり
ベースの酒
