産地やブランドの前に、原料の違いから比較。関連する仲間として紹介しているが、法的な定義はそれぞれ異なる。
ジュニパーの香りを主役にするジンと、香味を控えめに整えるウォッカ。原料、製法、カクテルでの使い方を比較。
色、熟成、原料は別の分類軸。スタイルは重なることがあり、アグリコールにもホワイトや熟成タイプがある。
それぞれに規格を持つアガベの蒸留酒。煙の香りだけで区別せず、品種と製法の違いから知る。