01レシピ
おすすめレシピ
ハウスレシピ — 以下の出典バージョンを踏まえた編集部の推奨仕様。
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ジン | 45 ml |
| コアントロー | 20 ml |
| レモンジュース | 15 ml |
| オレンジジュース | 15 ml |
材料総量(氷・希釈前)
3 : 1.3 : 1 : 1
- 01
すべての材料を氷とともに強くシェイクする。
- 02
冷やしたカクテルグラスに二重に濾し注ぐ。
ガーニッシュ — レモンツイスト
02味わい
- 甘味
- 45中程度
- 酸味*
- 67強め
- 苦味
- 20控えめ
- フルーティさ
- 60強め
- ハーバル感*
- 0ほのか
- アルコール感
- 50中程度
- キレ
- 50中程度
0〜100の独立した編集部スコア。*印は材料構成からの推定です — 優劣ではなく輪郭の記述。
03歴史
1930年――アメリカン・バーのハリー・クラドックの時代に『サヴォイ・カクテル・ブック』へ掲載。
クラフト・カクテルの復興期に、ホワイトレディ家系の柔らかな一員として再発見された。
発祥には諸説あり — 確認できる記録と伝承を区別して記載しています。
出典 — The Savoy Cocktail Book (1930)
05バリエーション
- 前身White Lady単一柑橘の親
- 類似Jasmineカンパリを宿す現代の継承者
06つながり
ベースの酒
