お酒ラム・アグリコール
Rhum Agricole
フレッシュなサトウキビの搾り汁から蒸留する、フランス領カリブのラム。草の香りと植物の青さを備え、ティキのファンキーな構成ではマルティニークの定番として重宝される。
- 原料
- フレッシュなサトウキビの搾り汁
- 造り方
- 搾り汁を発酵・蒸留。未熟成と樽熟成のタイプがある。
- 味わい
- 草や植物の香りが特徴。熟成で樽やスパイスの香味が加わることもある。
お酒ラム・アグリコール
フレッシュなサトウキビの搾り汁から蒸留する、フランス領カリブのラム。草の香りと植物の青さを備え、ティキのファンキーな構成ではマルティニークの定番として重宝される。