Water Lily（ウォーター・リリー）
ジン、トリプルセック、クレーム・ド・ヴィオレット、レモン――春のように飲めるモダンの一杯。
01レシピ
おすすめレシピ
ハウスレシピ — 以下の出典バージョンを踏まえた編集部の推奨仕様。
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ジン | 22.5 ml |
| トリプルセック | 22.5 ml |
| クレーム・ド・ヴィオレット | 22.5 ml |
| フレッシュレモンジュース | 22.5 ml |
材料総量(氷・希釈前)
1 : 1 : 1 : 1
- 01
すべての材料を氷とともにシェーカーに入れる。
- 02
冷えるまでシェイクする。
- 03
冷やしたクープに濾す。飾る。
ガーニッシュ — レモンピール · またはスミレの花弁
02味わい
- 甘味
- 65強め
- 酸味*
- 90とても強い
- 苦味
- 30控えめ
- フルーティさ
- 70強め
- ハーバル感*
- 0ほのか
- アルコール感
- 40中程度
- キレ
- 55中程度
0〜100の独立した編集部スコア。*印は材料構成からの推定です — 優劣ではなく輪郭の記述。
03歴史
2007年、ニューヨークのペインキラーで考案――ジン・トリプルセック・クレーム・ド・ヴィオレット・レモンの等量。ラスト・ワードと対等に出会うアビエーション。
4材料等量の枠で組まれた数少ないモダンドリンクの1つ――モダンクラシックがシンプルでいられる証明。
出典 — Difford's Guide · PUNCH
04レシピバージョン
各バージョンは出典の記述のまま掲載。未確認の情報には印を付けています。
材料総量(氷・希釈前)
- Pusser's Rum
Richard Boccato · 2007 · ブランド · 未確認
- ジン1 part
- トリプルセック1 part
- クレーム・ド・ヴィオレット1 part
- レモンジュース1 part
シェイクして濾す。
比較するバージョンを2件選択(大きな画面では3件まで)
05バリエーション
06つながり
ベースの酒
