Japanese Slipper（ジャパニーズ・スリッパー）
ミドリ、トリプルセック、レモン――オーストラリアが有名にしたネオングリーンのメロンの一杯。
01レシピ
おすすめレシピ
ハウスレシピ — 以下の出典バージョンを踏まえた編集部の推奨仕様。
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ミドリ | 30 ml |
| トリプルセック | 30 ml |
| フレッシュレモンジュース | 30 ml |
材料総量(氷・希釈前)
1 : 1 : 1
- 01
すべての材料を氷とともにシェーカーに入れる。
- 02
冷えるまでシェイクする。
- 03
冷やしたクープに濾す。飾る。
ガーニッシュ — マラスキーノチェリー · メロンのくし形
02味わい
- 甘味
- 72強め
- 酸味*
- 90とても強い
- 苦味
- 15ほのか
- フルーティさ
- 82とても強い
- ハーバル感*
- 0ほのか
- アルコール感
- 25控えめ
- キレ
- 52中程度
0〜100の独立した編集部スコア。*印は材料構成からの推定です — 優劣ではなく輪郭の記述。
03歴史
メルボルンのミエッタで考案――名はリキュール経由の日本だけで、飲み物自体は純粋なオーストラリアの1980年代。
正直さで生き残る。見た目通り明るく甘いが、レモンが飲み切れる程度の酸を保つ。
出典 — Difford's Guide
04レシピバージョン
各バージョンは出典の記述のまま掲載。未確認の情報には印を付けています。
材料総量(氷・希釈前)
- Mietta's, Melbourne
Mietta's · 1984 · バー · 未確認
- ミドリ1 part
- トリプルセック1 part
- レモン1 part
シェイクして濾す。
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