ホーム/お酒一覧/Grappaお酒グラッパGrappaイタリアのブドウの搾りかすを使う蒸留酒。未熟成と樽熟成のタイプがある。粕取りブランデー →原料発酵したブドウの搾りかす造り方発酵した搾りかすを蒸留。樽熟成するタイプもある。味わいブドウ由来の香り。熟成タイプには樽の香味。参考資料EU Regulation 2019/787 — grape marc spiritこのカクテルで使われていますVe.n.toヴェントシェイク · カクテルグラスアロマティックスムースハーバル