コンテンツへスキップ
Cocktailary

お酒

Gentian liqueurs

ゲンチアナの根で香味づけする苦味のあるリキュール。ブランドの例にスーズがある。

薬草酒・ハーブリキュール →
原料
ゲンチアナの根、アルコール、甘味料
造り方
根の香味を抽出し、ほかの芳香素材などと組み合わせる。
味わい
根に由来するはっきりした苦味。

ブランド

カクテルの材料として知る

参考資料
保存しました保存したものを見る