ホーム/お酒一覧/Marcお酒マールMarcフランスのブドウの搾りかすを使う蒸留酒。ブルゴーニュなど地域ごとの原産地呼称と製法の規定がある。粕取りブランデー →原料発酵したブドウの搾りかす造り方搾りかすを蒸留。熟成の条件は原産地呼称ごとに異なる。味わいブドウの香り。熟成タイプには樽由来の香味。参考資料EU Regulation 2019/787 — spirit categoriesINAO — Marc de Bourgogne使われているカクテルまだ紐づくカクテルがありません。