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風流な飲料コクテルの作り方
Fūryū-na Inryō: Kokuteru no Tsukurikata — How to Make Refined Beverages, Cocktails
一般読者に向けた、流行作家によるカクテル入門。佐藤紅霞 — 佐藤民雄の筆名 — は飲食書を大衆向けに編んだ多作の編者であり、本書は1930年までにカクテルが日本の活字にどこまで浸透したかを示す。
- 著者
- 佐藤紅霞（編著）／荻野直寿（校訂）
- 刊行年
- 1930
- 版
- 1930年、紫文庫刊行会
- 出版者
- 紫文庫刊行会
- 刊行地
- 日本
- 言語
- 日本語
原典をオンラインで読む
dl.ndl.go.jp/pid/1110599 ↗
- 所蔵・提供
- National Diet Library Digital Collections
- 形式
- Digitized; registered-user personal transmission
- アクセス
- 登録利用者向け（日本国内）
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背景
荻野直寿の校訂を経て紫文庫刊行会から刊行され、職業人の教本と、後に続く家庭向け飲料書の中間に位置する。佐藤は1931年に『世界コクテル百科辭典』も編んでいる。
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